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Notre Gamme de Vins

Les vendanges 2006 sont bien passées. Et: quel résultat! Encore plus de nature, plus de pureté pour encore plus de goût. Nous vous invitons de déguster nos vins actuels de grande qualité - pour votre grand plaisir.

Notez: en cliquant le nom d'un vin vous allez voir l'étiquette - en cliquant sur fiche technique: vous allez voir notre fiche techique détaiilée pour chaque vin!

 

- Pinot Blanc Rittersberg 2004: un classique - fruité, harmonieux, presque sec, 9 gr. de sucre résiduel, 12,55 % alcool. --> fiche téchnique

- Muscat Rittersberg 2005: 100 % Ottonnel, Nez et bouche nets, typés, croquants, expressifs sur les arômes du cépage, notes mentholées. Bouche équilibrée et fraîche, sec, 12,5 % --> fiche téchnique

- Pinot Gris Rittersberg 2005: Nez ouvert sur des arômes de fruits confits exotiques typiques du cépage. Bon équilibre avec du gras. Finale nette et fraîche. 13,0 % --> fiche téchnique

- Riesling Rittersberg 2004: sec, nez floral élégant, avec des arômes d'agrumes, belle fraîcheur, 12,8 %. Nominée par 'La Revue du Vin de France' parmi les 2000 meilleurs vins de France du millésime 2004 ! --> fiche téchnique

- Riesling Rittersberg 2004 - Les Pierres Blanches: Très beau nez fruité fin sur des notes d'agrumes mûres. Bouche: bon équilibre avec du gras, une belle amplitude et une belle acidité. Finale longue franche et très fine. Un Riesling plus minéral que notre Riesling Rittersberg 2004, 12,65%            --> fiche téchnique

- Gewurztraminer Rittersberg 2004: le premier Gewurztraminer sec depuis 1999. Ney typique du cépage sur des arômes floraux. Bouche: beau gras, rond, bonne amplitude, arômes du nez. Finale nette et franche. Très agréable à boire. 12,6 % --> fiche téchnique

- Pinot Auxerrois Réserve Personnelle 2005: notre deuxième Auxerrois, nez et bouche nets, aromatiques, s'ouvrant sur des arômes de bois, de vanille, de beurre frais. Bouche ample, avec du gras, les sucres sont bien fondus, bon support acide, finale nette, chaleureuse et aromatique, 13,0 % - Petite série. --> fiche téchnique

- Gentil Rittersberg 2004: 5% Chasselas, 55% Sylvaner et 40% Riesling Rittersberg, très fruité, floral, arômes pralinés. En bouche: rond, gras, puis belle acidité, vin sec. Très agréable à boire, 12,8 % --> fiche téchnique

- Riesling Rittersberg Réserve Personnelle 2004: Nez agréable fin type complexe sur des notes d'agrumes assez intense. La bouche est très fruitée, fraiche, frache avec une belle finale minérale. 12,5 %. Nominée par 'La Revue du Vin de France' parmi les 2000 meilleurs vins de France du millésime 2004 !    --> fiche téchnique

- Pinot Gris Rittersberg Réserve Personnelle 2004: sucres bien fondus, fruité, exotique, gras, harmonieux, 12,7 %    --> fiche téchnique

- Gewurztraminer Réserve Personnelle 2004: Nez sur des arômes de rose et de poivre typique du cépage. Bon équilibre entre acidité, alcool et sucres. Finale franche et finement sucré.. 12,8 % --> fiche téchnique

- Pinot Noir Rittersberg Réserve Personnelle 2002: belle complexité aromatique, fraise cuite, notes vanillées, 12,8 % --> fiche téchnique

- Pinot Noir Rittersberg Réserve Personnelle 2003: Nez sur des note de fruits rouges et l'arôme de baie sauvage. En bouche: bonne structure, belle amplitude, joli arôme de bois, finale sur des tannins bien fondus, élevé en barrique, 12,4 % --> fiche téchnique

- Gewurztraminer Rittersberg Vendanges Tardives 2000: une merveille de Gewurztraminer: vin d'une grande complexité aromatique, surmaturité évidente (50 cl uniquement!) --> fiche téchnique

- Gewurztraminer Rittersberg Vendanges Tardives 2002: Médaille d'Or VINALIES INTERNATIONALES 2005 - la perfection du Gewurztraminer en surmaturité, nez fantastique, perfection dans l'équilibre. 122 gr. sucre résiduel, 12,1 % alcool - petite série. --> fiche téchnique

- Pinot Gris Rittersberg Sélection de Grains Nobles 1999: Prix d'Excellence Vinalies Nationales 2002, botritisé et complexe, riche et élégant - notre coup de coeur actuel! Médaille d'Or au concours international Pinot Gris du Monde, 2006. 12,8 %    --> fiche téchnique

- Gewurztraminer Rittersberg Sélection de Grains Nobles 1997: un millésime fantastique pour les Gewurz, superbe évolution, complexe, le cépage s'efface - mais, aussi fin de série! --> fiche téchnique

- Pinot Gris Rittersberg Sélection de Grains Nobles 2001: vin mystère, Médaille d'Argent VINALIES INTERNATIONALES 2005 - le meilleur vin de Jean-Paul Schmitt. 171 gr. sucre résiduel, 9,55 % alcool: nez envoûtant, d'une grande pureté, liqueur caressante, équilibre magique, grande longueur et élégance. Petite série - réservation recommandée. Sera parfait en 2006. --> fiche téchnique

Bonne dégustation.

 

 
Nos vins d'Alsace sont exclusivement produits sur les coteaux du Rittersberg (Montagne des Chevaliers)

Nos vins blancs sont:

- Sylvaner

- Pinot Blanc

- Pinot Auxerois

- Muscat Ottonel

- Riesling

- Pinot Gris

- Gewurztraminer

Notre vin rouge est:

- Pinot Noir

Les qualités disponibles:

- cuvée Rittersberg

- Rittersberg Réserve Personnelle

- Rittersberg Vendanges Tardives

- Rittersberg Sélection de Grains Nobles

 
     
 

fiche technique vins Rittersberg
 
  mis à jour par Bernd Koppenhöfer 17.4.2007 TOP  
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