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Unsere Auszeichnungen und Bewertungen
 

Entdecken Sie unsere besten Weine des Rittersberg

   

Unsere Weine werden ausschliesslich auf den höchstgelegenen Hanglagen des Rittersberg angebaut. Alle Trauben sind aus kontrolliert biologischem Anbau - zertifiziert durch Ecocert, Frankreich. Alle Trauben werden ausschließlich manuell geerntet, reine Spontangärung  durch Hefen unserer Trauben, keine Anreicherung durch Zucker.

Unsere Weissweine sind:

- Weissburgunder (Pinot Blanc)

- Pinot Auxerois

- Muskat (reine Ottonel-Trauben)

- Riesling

- Grauburgunder (Pinot Gris)

- Gewürztraminer

Unser Rotwein ist:

- Spätburgunder (Pinot Noir)

Unser Crémant du Rittersberg:

- extra brut

Unsere Qualitätsbezeichnungen:

- Lagenwein Rittersberg

- Rittersberg Réserve Personnelle

- Rittersberg Grande Réserve

- Rittersberg Spätlese

- Rittersberg Trockenbeerenauslese

Alle Weine werden auf reinem Granitboden angebaut: dieser verleiht unseren Weinen die typische mineralische Note und erlaubt eine jahrelange Lagerung.

Gewürztraminer

 

In der nachstehenden Liste finden Sie alle geprüften Laborwerte zu unseren Weinen. Sehen Sie einmal genau nach: alle Weine unterschreiten die wichtigen Grenzwerte bzgl. des Schwefelgehalts für Bio-Weine!

 

Gewurztraminer und Pinot Noir

 

 

technische Daten
 
    Unsere Auszeichnungen als PDF Datei  
 

Aktualisiert von Bernd Koppenhöfer 30/11/2012

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